Съвременният човек е затлъстял и боледува, защото употребява храни, които са негодни за нашето генетично ниво на развитие. Това е мнението на модерния американски диетолог Оз Гарсия, създателят на палеодиетата. Въпреки своите петдесет години доктор Гарсия изглежда като излязъл от кориците на „Плейбой“. Той уверява, че знае как се губи тегло, но и как да се запазят резултатите и доброто състояние на духа. Неговите препоръки са много популярни в Америка, а преди няколко години му бе присъдено званието „Най-добър диетолог в Ню Йорк“.
Тайната на Гарсия е проста. Той съветва желаещите да следват диетата му, да се откажат от лукса на цивилизацията и да живеят „по законите на своите предшественици“. Според него нашите праисторически предци не са познавали проблема с наднорменото тегло, защото са се хранели само с естествени храни – плодове, корени, нетлъсто месо. За тяхно щастие не са знаели как се пече хляб, не са познавали зърнени храни и тестени изделия.
Тази 14-дневна диета ще ви помогне да изгубите 2-3 килограма, както и да подобрите състоянието на кожата и на косата. Не забравяйте да ограничите солта и да пиете най-малко 1,5 литра вода на ден.
На сутринта на празен стомах изпийте една чаша топла вода.
Закуска: 2-3 бъркани яйца със зеленчуци и една лъжица зехтин. Една малка чаша плодове.
Втора закуска: плодове
Преди обяд: отново чаша вода (10-20 минути преди хранене)
Обяд: варена или задушена риба. Голяма порция зелена салата със зехтин и лимонов сок и чаша вода
Преди вечеря: чаша вода
Вечеря: пиле, приготвено по предпочитан начин, 150 г аспержи с малко зехтин
Преди сън: плодова салата.
Когато имате желание за сладко, това означава, че в организма ви има недостиг на витамин С, затова яжте плодове.
