Кога е необходимо да се подложим на ‘’бърза’’ диета?
В много случаи се налага да свалим няколко излишни килограма за кратък период от време. Това може да бъде началото на летния сезон, когато искаме да изглеждаме добре по бански на плажа, преди важно събите, за което трябва да бъдем неотразими или когато е необходимо отслабване, като подготовка за някаква медицинска интервенция.
Бързото отслабване е смятано за опасно от диетолозите и то наистина е такова, но има диети, които могат да доведат до бързи резултати, без да навредят на здравето. Първото, което трябва да уточним е, че става въпрос за сваляне на само няколко излишни килограма – максимум 5, а не за редуциране на огромна телесна маса, трупана с години. За кратък период от време това е не само невъзможно, но и наистина опасно.
Как да отслабнем бързо без да си вредим?
На първо място е важно да се придържаме към сваляне на не повече от 1 килограм седмично. Колкото и да искаме процесът да протече по-бързо, това няма как да стане, без да изгубим течности и мускулна маса, за сметка на мазнините, които ще останат. Първата стъпка към редуциране на теглото е намалянето на хранителните порции с поне една трета. Ако намалим дневния прием с 500 ккал вече имаме предпоставка за загубата на половин килограм седмично.
Какво трябва да направите задължително?
Изключете от менюто си въглехидратите, чийто източник са бялото брашно и рафинираната захар. Намалете драстично животинските мазнини, като ги замените с постни меса и нискомаслени млечни продукти, като млякото трябва да бъде с максимална масленост от 0.1 до 0.5 %. Не пържете храната си, а я приготвяйте, като я варите, задушавате или печете. Използвайте само растителна мазнина и то в малки количества до 1/2 чаена лъжичка на хранене.
Напълно изключете от менюто си подсладените напитки и алкохола. Заменете солените сирена с нискомаслена извара, а захарта в кафето с лъжичка чист пчелен мед или билков подсладител, какъвто е растението Стевия, например. Разделете дневната доза храна на малки прорции, за да избегнете чувството на глад, което ще ви накара да нарушите диетата много по-скоро, отколкото сте предполагали.
Какво може да включва дневното хранене при една ‘’Бърза диета’’?
Бързата диета ще бъде не само ефективна, но и безопасна ако се ограничите до прием на максимум 800 ккал дневно. В тези параметри ще се вместите лесно, като заложите на:
- 300гр разнообразни зеленчуци – 100ккал
- 200гр пресни плодове (без банани и грозде)- 80ккал
- 100гр пълнозърнест хлаб (3 филийки); 150гр варен ориз или 300гр варени/печени картофи – 220ккал
- 150гр бяла риба; 100гр пилешко без кожа; 6 яйчни белтъка или 150гр варен боб/леща – 150ккал
- 2 чаши обезмаслено кисело или прясно мляко (до 01% масленост) – 132ккал
- 10гр растителна мазнина за овкусяване – 90ккал.
