Защо си заслужава да свикнем с вкуса на тази горчива напитка?
За зеленото кафе се заговори доста сериозно в последните години и причината за това е твърдението, че неизпечените зърна на познатото и обичано южно растение притежават едва ли не магически свойства. Според някои изследвания, ползите от консумацията на зелено кафе са много и различни като ефект, а това е доста сериозна причина да преосмислим отношението си към кафето изобщо.
Каква е разликата между класическото (изпечено) и зеленото кафе?
Полезните свойства на зеленото кафе се дължат на наличието на хлорогенна киселина в него. При изпичане, тази безценна съставка бива разрушена, тъй като тя е термично неустойчива, а това отнема много от ползите на топлата, зареждаща с енергия напитка. Изпечените зърна кафе придобиват съвсем различен – много по-мек вкус и аромат, което го прави любимо на милиони хора по света, но ефектът от консумацията на тази разновидност е много по-малък, отколкото в натуралната му форма. Ако трябва да изтъкнем някакви предимства на класическото кафе пред зеленото, то това са единствено по-добрите му вкусови качества.
Защо да изберем зеленото кафе пред познатата класическа форма?
Тук отново ще изтъкнем високото съдържание на хлорогенна киселина, намираща се в чиста форма в зеленото кафе. На тази съставка се приписват всички търсени ефекти, а именно – ускоряване на метаболизма, изгаряне на мазнините, понижаване на кръвното налягане и забавеното усвояване на глюза. Казано по-просто – редовната консумация на зелено кафе на капсули или в натурален вид ще нормализира някои телесни функции, а това ще доведе до редукция на наднорменото тегло.
Въздействайки върху щитовидната жлеза, зеленото кафе активира някои много важни функции на тялото, а именно изгарянето на мазнините. Ускореният метаболизъм има особено значение за намаляване на теглото, поради което тази странна на вкус напитка придоби такава популярност в последните години. Според някои научни изследвания, отслабването със зелено кафе е не само възможно, но и много по-лесно и бързо, отколкото с други средства.
Освен, че подпомага отслабването, зеленото кафе има и други много важни свойства. То е мощен антиоксидант, благодарение на съдържащите се в него витамини Е и С, за които знаем, че се борят успешно с окислителните процеси на клетъчно ниво, предизвикани от свободните радикали. Друг много важен компонент на зелените зърна кафе са микроелементите Калций, Селен и Желязо, подпомагащи кръвотворенето и работата на всички важни органи в човешкия организъм. Не само по-стройни, но и видимо по-млади и здрави ще ви направи зеленото кафе, а това е сериозна причина да се примирите с необичайния му вкус.
Как да консумираме зеленото кафе?
Пазарът предлага огромно разнообразие от зелено кафе, като за чистотата и полезните свойства на някои продукти може доста да се поспори. На първо място е важно да изберете продукт с високо качество и чистота, а това означава да следите за добавени химикали, термична обработка и други методи на трансформация на зелените зърна на кафето.
Някои форми на зеленото кафе се предлагат във форма, позволяваща да се използва като напитка, но поради силно горчивия си и неприятен за някои хора вкус, този мощен ваятел на тялото и еликсир на младостта може да се приема и под формата на таблетки. Която и разновидност на зелено кафе да изберете е важно то да бъде наистина с високо качество и чистота, а това означава да не се хвърляте на евтините продукти. Цената на този натурален извор на младост и красота е висока, но ползите от неговата консумация наистина си заслужават да я платите.
