Постоянно слушаме, че консумирането на храни, които съдържат омега-3 и омега-6 мастни киселини е здравословно. Къде обаче можем да открием тези мастни киселини, които са толкова полезни за нашето здраве и диета? Ето 30 храни, които са чудесен пример за това:
1. Скумрия
Скумрията е може би най-добрият източник на омега-3 мастни киселини. Всъщност, тази толкова популярна в България риба се оказва дори много по-добър източник от лансираната в цял свят като най-полезна риба – сьомгата.
2. Тофу
Вегетарианците обожават тофу и обичат да го добавят към диетата си, За тях това е един от най-добрите източници на омега-3, особено ако не консумират морски дарове и по-специално риба.
3, Сьомга
Макар че малко отстъпва на скумрията по стойност на омега-3 мастни киселини, сьомгата все пак е чудесен източник. Тя е вкусна и може да балансира менюто ви почти всеки ден без никакъв проблем.
4. Сардини
Сардините заемат едно от най-челните места и допълнително затвърждават важното място на морската храна при опита да си набавим достатъчно омега-3 мастни киселини. Сардините са чудесни и могат да бъдат добавяни към менюто всеки път, в който се сетите за тях.
5. Спанак
От зеленчуците едва ли има друг източник на омега-3, който да може да конкурира спанака. Макар че мнозина съзнателно го пропускат и подценяват вкусовите му качества, спанакът е много богат на хранителни вещества и е много лошо ако го пропускате.
6. Орехи
Орехите са много богати на омега-3 мастни киселини. Хубавото при тях е, че са много полезни и вкусни едновременно. Можете да ги добавяте всяка сутрин към овесените ядки или да си хапвате по една шепа на работа след обяд.
7. Ленено семе
Лененото семе е легендарно с големите количества омега-3 мастни киселини и се счита за най-добрия източник сред семената.
8. Тиква
Тиквата съдържа много омега-3, а хубавото е, че самата тя е доста вкусна и може да се използва за различни сладкиши, салати, пюрета или като единично ястие подправено с мед и канела.
9. Зехтин
Зехтинът се счита за растителната мазнина с най-голямо съдържание на омега-3. Той е изключително полезен и поради куп други причини, така че можете да го включвате в менюто си всеки път, в който се сетите за него.
10. Соя
В културата на хранене на българина соята не заема много важно място, но това е голям пропуск, защото тя е изключително ценен хранителен продукт. Препоръчително е да я добавяте всяка седмица най-малко по веднъж към своето меню.
11. Боб
Бобът е сред най-познатите храни по нашите географски ширини. Той е много богат на омега-3 и е освен това много вкусен. Хубавото е, че ние умеем да го съчетаем с различни други продукти и да направим от него всичко – от салата, през яхния, та чак до супа.
